Die Dienstreise führte mich auch noch nach Kansas City in Missouri. KC ist berühmt für sein Barbecue. Dies konnte man in den Geschäften auch sehen. Solch eine Auswahl an Grillsaucen habe ich vorher noch nirgends gesehen.
Natürlich musste man dann auch mal ein traditionelles Barbecue probieren. Es war ein Traum.
An der Union Station fand 1933 das „Kansas City Massaker“ statt. Einige Einschusslöcher sind noch heute an der Fassade vorhanden.
Kansas City – Barbecue Paradies 
Kansas City – Barbecue Paradies 
Kansas City Style Barbecue im Jack Stack Barbecue Freight House 
Straßenblick in Kansas City 
Power & Light District 
Power & Light District 
Altes Gebäude 
Union Station
